Řeznický nůž PIRGE Duo 19 cm (34103)

Prodám originální řeznický nůž PIRGE Duo s délkou čepele 190 mm. Jde o kvalitní tureckou značku, nůž má profesionálně nabroušené ostří a zároveň se dobře a snadno dobrušuje. Čepel je z přesně lisované nerezové oceli s vyšším obsahem uhlíku, kalené za nízkých teplot (tzv. ice hardened). Vhodné na běžné řeznické práce i do kuchyně, kde je potřeba pevnější nůž. Rozměry čepele: - šířka: 40 mm - délka: 190 mm - tloušťka: 3 mm Specifikace oceli: - původ materiálu: Francie - třída oceli: T5MoV - tvrdost: 55 ± 1 HRC Rukojeť: polypropylen s elastomery (dobře sedí v ruce, neklouže) Typ ostří: hladké (rovné)